屏東恆春也有種咖啡

[abrams]

除了雲林有種咖啡之外，今天發現屏東市建豐路有一家「咖啡農場」早孺惘魚璁菑v種自己烘焙的咖啡豆，據老闆說他們也有泰國、緬甸的咖啡豆。

老闆對「一般」巴西的咖啡豆是有點微詞，今天喝了一杯試試，還不錯，味道香氣都屬於淡的那種，明天去買半磅回來玩看看。

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好的音樂讓您生活更多喜悅
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[阿毛]

寄過來:bs:寄過來:bs:

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音響跟劇場，都是一種虛擬性的真實:P

[abrams]

毛老大：

等一下忙完就去買，買完馬上寄給您^^。

今天剛烘培好應可以撐個一禮拜。

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好的音樂讓您生活更多喜悅
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[阿毛]

林老大：

感謝！感謝！:)

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音響跟劇場，都是一種虛擬性的真實:P

[abrams]

毛哥哥：

寄去的是泰國北部Arabica的咖啡豆，昨日剛烘培好。

我對咖啡不內行，昨日自己煮了喝了一杯，胃的感覺很舒服。

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好的音樂讓您生活更多喜悅
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[阿毛]

毛哥哥：
寄去的是泰國北部Arabica的咖啡豆，昨日剛烘培好。我對咖啡不內行，昨日自己煮了喝了一杯，胃的感覺很舒服。

林哥哥：

原來是Arabica，這個指得不是品種，指的是山上種的。另外一種平地種的叫做Brust(我鐵定有拼錯)，這是區分咖啡的基本。原則上我們所有人喝的咖啡，全部都是Arabica的，平地種的極少，水土不適合是也。


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音響跟劇場，都是一種虛擬性的真實:P

[abrams]

毛導：

嗯，了解，可惜的是不能寄真正恆春的豆子給您喝看看。他們說產量太少，只能夠在店裡賣，一杯50元。

那您覺得巴登的雲林豆如何？

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好的音樂讓您生活更多喜悅
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[阿毛]

那您覺得巴登的雲林豆如何？

那個我只喝過一次
沒有再想喝第二次的念頭
不過算一算已經是三年前了
植物這東西也酗策~會味道比較好也不一定:)


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音響跟劇場，都是一種虛擬性的真實:P

[JY]

台灣水氣重...
對豆子的味道影響應該不小吧..

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尋找好聲音，靠的是器材。
令人感動的聲音，才能算是好音樂。

[enchung]

阿毛兄：
拼法是Robusta，下列網址有一些參考資料

http://www.kohikan.com/cafe3-2-3.htm
http://coffee.adsldns.org/coffeecrop.htm

關於Arabica與Robusta 的問題，我個人認為應該是看法上的差異，有人認為是種類不同的差異，有人認為是種植環境不同的差異，兩種說法都有人支持，我也不知道哪種說法是最正確的，不過以不同種類的說法是比較多人認同的。

另外我是覺得Robusta 豆子的味道似乎沒有那麼好，而且生豆的品相比較差一點，但此點只侷限於我接觸過的生豆而言，不能一概而論。個人小小看法，請參考，就醬子。

林哥哥：

原來是Arabica，這個指得不是品種，指的是山上種的。另外一種平地種的叫做Brust(我鐵定有拼錯)，這是區分咖啡的基本。原則上我們所有人喝的咖啡，全部都是Arabica的，平地種的極少，水土不適合是也。

[阿毛]

阿毛兄：
拼法是Robusta，下列網址有一些參考資料
http://www.kohikan.com/cafe3-2-3.htm
http://coffee.adsldns.org/coffeecrop.htm
關於Arabica與Robusta 的問題，我個人認為應該是看法上的差異，有人認為是種類不同的差異，有人認為是種植環境不同的差異，兩種說法都有人支持，我也不知道哪種說法是最正確的，不過以不同種類的說法是比較多人認同的。
另外我是覺得Robusta 豆子的味道似乎沒有那麼好，而且生豆的品相比較差一點，但此點只侷限於我接觸過的生豆而言，不能一概而論。個人小小看法，請參考，就醬子。

謝謝
我就知道我一定有搞錯
有空多聊聊:D

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音響跟劇場，都是一種虛擬性的真實:P